摩洛哥媒體:美食搭橋,摩洛哥古城在華爆火
摩洛哥“優質旅遊新聞網”7月31日文章,原題:美麗的丹吉爾通過節目走向中國 沒有海報、沒有標語、沒有官宣……摩洛哥古城丹吉爾不久前實現了一場出乎意料的大型旅遊外交和文化推廣,吸引近10億人次中國觀眾。在丹吉爾拍攝的真人秀《中餐廳》第九季《非洲創業季》播放量超9億,令摩洛哥成為中國民眾眼中接觸自然和情感的旅遊目的地。
這檔節目中,錄影機捕捉到中國演員與當地居民之間真誠的交流互動,將烹飪節目變為熱情好客的體驗。吸引觀眾的不僅僅是這個地方的建築風格,還有商人、匠人和街頭廚師的溫情善意。
廚師們將中國的經典功能表融入摩洛哥的當地特産和烹飪技術,根據亞洲口味進行改良,最終做出前所未有的融合式菜肴。這樣的烹飪嘗試讓中國觀眾能“象徵性”地接觸摩洛哥,同時又不會感覺完全陌生,開始理解如何“吃在摩洛哥”。這可是比任何外交發言都要好得多的軟實力戰略。
在丹吉爾拍攝的這一季節目引發連鎖反應:業餘烹飪視頻、中文介紹當地菜食譜,甚至有粉絲線上跟蹤節目行程。這次的行銷對摩洛哥而言幾乎“零成本”,卻産生了真正的經濟效應。節目中出場的幾位匠人已收到來自中國商家的邀請,一些中國旅行社也開始推出相關旅遊項目。節目主廚還受邀參加中國的烹飪大會展示摩洛哥美食。之前面向歐洲客戶的一家摩洛哥初創公司已與中國機構達成合作協議,將為中國影迷打造(赴摩洛哥的)文化之旅。
摩洛哥正日益成為中國積極、可靠的合作夥伴。隨著更多中文導遊(在當地)出現,到訪丹吉爾的中國遊客人數猛增。這次的節目或將成為地域文化交流的起點,摩洛哥充當了非洲、地中海和亞洲之間的天然橋梁。(作者穆斯塔法·阿馬爾,董銘譯)